Omar muffinsit

En taaskaan oo leiponut pitkään aikaan. Ei oo ollut intoa, mutta nyt leivoin muffinseja taas.

n.12kpl

Tarvitset:

150g voita 

1 3/4 dl sokeria

2 2/3 dl vehnäjauhoja

1 ½ tl leivinjauhetta

3 munaa

1tl vanilja-aromia

15-20 omar karkkia pilkottuna

150g valkosuklaata

 Ohje:

Vatkaa kaikki ainekset kulhossa vaaleaksi ja kuohkeaksi. Lisää omar karkit.

Vuoraa 12-reikäinen muffinipelti paperivuoilla. Jaa taikina tasaisesti vuokiin ja paista 180-asteisessa uunissa n. 20min tai kunnes kakut ovat kohonneet ja tuntuvat koskettaessa kiinteiltä. Nosta jäähtymään ritilän päälle.

Sulata valkosuklaa. Levitä sulatettu suklaa muffinsien päälle. Koristele strösseleillä.

Sori kuvien laatu.

Kommenttia? :)